• 中国共产党党旗党徽制作和使用的若干规定 2019-04-19
  • 高中生给班主任写期末评语 2019-04-19
  • “惊天一跪”何以扭转票房乾坤-光明时评 2019-04-14
  • 《关于发展租赁型职工集体宿舍的意见(试行)》正式发布实施 2019-04-14
  • 荆楚网网络视听节目许可证 2019-04-11
  • 福建省党外知识分子联谊会成立 2019-04-11
  • 张洪忠:人工智能是一种技术迭代,不是对人的替代 2019-04-09
  • 西安“千人计划”专家创业 最高可获450万个人奖励 2019-04-06
  • 江报直播室:两会谈“新”录 2019-04-06
  • 男子谎称哥哥当师长能帮上军校 骗13万余元被抓 2019-04-04
  • 5月份安徽规上工业增加值增长9.2% 居中部第一 2019-04-04
  • 西部网(陕西新闻网)www.cnwest.com 2019-04-03
  • 两千年前岩画现身三江源通天河流域 2019-03-28
  • 财政部:前5月全国财政收入86650亿元 同比增12.2% 2019-03-16
  • 外国领导人祝贺我新一届领导人 2019-03-16
  • >美食>>正文

    中国篮协官方网站 首页: 炒猪肉一定不要先下锅,加上这一步,又香又嫩,超入味

    cba www.oya88.com 原标题:炒猪肉一定不要先下锅,加上这一步,又香又嫩,超入味

    肉可以说是像是我们在平常的时候吃的,也都是非常多的一个家常菜,就像是他的一个处理方法都特别的简单,而且价格相对来说会比羊肉和牛肉都很便宜,可以说猪肉的做法也都是特别的多,不仅能够直接蒸着吃,而且还可以搭配上一些其他的菜来进行炒制,可以说也都是让大家觉得猪肉都是非常的百搭了。

    可是对于有些人会到猪肉要把它炒得特别的好吃也都是,让他应该是非常的香,而且有技巧的,很多人都会说它并不是像牛肉和猪肉,也都是能够烹饪起来特别的简单,所以说在对于像是吵的时候,一定要多去注意了,尤其是之后吧,猪肉清洗以后呢,然后放到锅里面进行炒制的时候,可以说对于很多人也都是会有这样的步骤。平时做羊肉,牛肉啥的,为了去腥,让口感更佳,会需要焯水腌制啥的,而炒美味的猪肉也需要一些小妙招!炒猪肉时,最好不要直接下锅!多加“这1步”,肉不柴,又香又嫩呢!

    最常用的一种方式就是事先把猪肉腌一下。这样可以很好的解决猪肉不好入味的问题,怎么可以根据腌制所使用的材料来为猪肉以及整盘菜增添不一样的味道。腌制可以使用的食材很多,最简单的就是使用生抽来简单腌制一下,把切好的猪肉放到盘子中之后,倒入适量的生抽。这里生抽还可以换成料酒,口味上是有一定的不同的。

    腌制这一步,不仅仅是为了让猪肉更入味,还有去腥保持鲜嫩口感的好处!腌制猪肉的方法很简单,你可以根据自己的喜好添加不同的食材,基本上是以盐,少量生粉,还有料酒为主,盐能保持鲜味,而料酒则能去腥味,生粉则能让猪肉的肉质更为软嫩,腌制的时间不用很长,大概8到10分钟左右即可!

    如果有的人比较懒,不愿意在做菜前腌猪肉,或者是时间比较急,没功夫腌制的话,还有一种很简单的方法。那就是炒菜之前,先把猪肉炒一下。在锅里放入一定量的花生油之后,待花生油烧热开始冒出丝丝的烟,就把葱末等爆锅所用的材料扔进油中,煸炒出香味之后,直接倒进生抽或者是其他本来用来腌制的材料,简单的翻炒一下之后,再把猪肉放进入。这样做出来的猪肉很嫩,口感很好,而且还可以很好的入味。

    返回搜狐,查看更多

    责任编辑:

    声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
    阅读 ()
    投诉
    免费获取
    今日搜狐热点
    今日推荐
  • 中国共产党党旗党徽制作和使用的若干规定 2019-04-19
  • 高中生给班主任写期末评语 2019-04-19
  • “惊天一跪”何以扭转票房乾坤-光明时评 2019-04-14
  • 《关于发展租赁型职工集体宿舍的意见(试行)》正式发布实施 2019-04-14
  • 荆楚网网络视听节目许可证 2019-04-11
  • 福建省党外知识分子联谊会成立 2019-04-11
  • 张洪忠:人工智能是一种技术迭代,不是对人的替代 2019-04-09
  • 西安“千人计划”专家创业 最高可获450万个人奖励 2019-04-06
  • 江报直播室:两会谈“新”录 2019-04-06
  • 男子谎称哥哥当师长能帮上军校 骗13万余元被抓 2019-04-04
  • 5月份安徽规上工业增加值增长9.2% 居中部第一 2019-04-04
  • 西部网(陕西新闻网)www.cnwest.com 2019-04-03
  • 两千年前岩画现身三江源通天河流域 2019-03-28
  • 财政部:前5月全国财政收入86650亿元 同比增12.2% 2019-03-16
  • 外国领导人祝贺我新一届领导人 2019-03-16
  • 重庆幸运农场在线购买 6场半全场开奖号码 浙江体彩20选5开奖查询 福彩3d和值走势图南方双彩网 中国福彩网官方首页 足球巨星 pk10一天稳赚5000图片 qq彩票混合过关 北京赛车pk10能做假吗 上海时时乐彩空开奖 十一运夺金助手 2012年福利彩票走势图 北京赛车pk10历史记录 幸运农场地扯分布图 i澳客网 六合彩资料大全